解决方案
再过十几天就是双十一了，这可是一年一度最大的电商节，也是做节日营销的重要时间点。节日营销势必少不了。节日营销是相比于常规营销的特殊活动，我们来看看节目营销商家需要注意的点。
不管是餐饮还是任何的服务业，发展的重点都在于客户。很多餐饮业商家都会思考的一个问题就是如何让自己有相对稳定的回头客。在商场可以靠人流量获得顾客红利，但是在外面尤其是街边的店就更需要固定的消费群体。
高峰期是餐饮行业当中的一大战场。由于订单会在短时间内累积，厨房忙不过来，一旦上菜慢了就会引起顾客的不满。如何提高高峰期的上菜速度是餐饮行业的一大问题。
餐饮行业的营销方式多种多样，打折优惠或者做活动引流等。而现在更为有效的餐饮营销方式出现在网络上，也就是我们所谓的KOL。
很多餐厅都会有推出会员折扣的活动。优惠力度也不差，但是效果并不是非常好，那我们要是做促销活动时使用实物赠送的方式呢。就像有些店里买两杯送一杯咖啡还能存杯。还有的开业充值1000元送200瓶酒，乍一看顾客觉得稳赚，但商家通过这种方式就能够将顾客稳稳的吸引，顾客时不时会惦记着自己的酒，就会再次到店消费。
在街上，生意火爆、客人络绎不绝的餐厅随处可见；餐厅内客人寥寥无几的店铺也比比皆是，究竟是什么原因造成了差异如此明显的现象呢？要怎么样才能让餐厅的生意火爆呢？ 小编在仔细研究了那些生意火爆的餐厅后，总结出了以下几点让餐厅生意红火的“秘诀”！
近年来，各个餐厅品牌的“隐藏菜单”似乎席卷了中国各地，微博、小红书、抖音等社交软件上随处可见各个餐饮店的“隐藏菜单”。这些“隐藏菜单”让这些餐厅吸粉无数营业额暴涨！那么，你的餐厅有这样吸引人的“隐藏菜单”吗？隐藏菜单是什么？
现在的员工待遇，拼的不只是员工薪资，还有员工福利。说到员工福利，就不得不提目前餐饮行业里的两大巨头，海底捞和西贝莜面村。
突如其来的新冠肺炎疫情，让中国的餐饮业集体进入了漫漫长夜。我们频繁看到了餐饮企业陷入困境的消息，从西贝的“抗不过3个月”到外婆家的“天一亮就要支付250万元”，餐饮行业可谓“哀鸿遍野”。
疫情冲击下，餐饮业遭到了这个春节最为强劲的“寒流”。据中国烹饪协会发布的一份报告中显示，疫情期间78%的餐饮企业营业收入损失达100%以上。仅春节期间，疫情就已对餐饮行业零售额造成了5000亿元左右的损失。
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