餐饮老板们，用“私域流量”赚钱的时刻到了！

2020/04/11 17:50 来源：创利宝

　　目前麦当劳拥有8000万以上的私域流量。

　　截止2019年年底，喜茶会员系统内已有2199万会员。

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　　“私域流量”其实很早以前就有了，为什么现在这么火?

　　寒冬里，餐饮靠它“发芽”

　　疫情期间，甚至之前，已经不少零售实体商家转战线上销售，玩起私域流量的生意。

　　随着疫情的爆发，餐饮界陷入了极寒的时间。倒闭、降薪、裁员……人心惶惶。

　　不少餐饮老板开始将“私域流量”当做救命稻草。

　　流量越来越贵

　　据报道，近日四川南充市火锅协会投诉美团涉及垄断经营，原因就在于疫情期间美团佣金上涨，最高可达30%，而早期的O2O平台仅5-8%的抽佣。许多商家戏称，“我们是在给平台打工。”只有通过数字化构建私域流量，才能使商家不会完全受制于日渐趋于垄断的互联网平台，掌握一定的话语权。

　　相对于日益昂贵又稀缺的公域流量，私域流量具有低成本、高粘性、自由触达等优势特点。作为高性价比的营销手段，自建私域流量池是每个品牌必然的未来。

　　何为私域流量?

　　顾名思义，就是与公域流量相对，一般是指品牌、商家或个人构建的私人流量池。公域流量平台代表主要有小红书、淘宝、百度、抖音等，私域流量平台代表主要有微博、微信群、微信公众号、小程序、APP、个人微信号等。

　　喜茶会员的2199万会员

　　麦当劳8000万以上的会员

　　这些会员能提供什么?

　　在用户分析上，数据可以进行精准的用户喜好预测

　　在营销动作上，数据可以支持自动化的营销应用

　　蜜雪冰城总部的动态数据大屏

　　如何去玩转私域流量

　　对于餐饮企业，运营私域流量主要有四大步骤：引流、留存、转化、裂变！

　　一、引流

　　打造私域流量池前，先选择合适的工具

　　现在常用的工具主要有微信个人号、微信群、企业微信、小程序、APP等。其中各有利弊，按照自己的需求来选择将极大的便于实现引流。

　　个人微信号的优势在于便于一对一服务，而缺点在于微信信息过多则容易被覆盖和被忽略。

　　小程序能够收集用户消费数据，并且分析用户的消费行为，但是投入大、运营成本较高。

　　APP能够拥有最全面的用户数据，以及最多样的权限。同时承载的用户规模更高。

　　餐企如何打造私域流量池，首先要做的就是引流。将用户从公域流量导入自己的私域流量池。

　　而最简单最普遍的方式就是转化会员，比如在门店消费过的顾客通过扫码点餐、小程序点餐等方式注给予福利从而促使顾客注册成为会员或者主动添加企业微信号。

　　二、留存

　　引流只是第一步，做到会员的精细化管理才是达到私域流量的本质。

　　根据消费行为将流量池里的用户按照不同等级、不同维度，分层、分类存储起来方面可以找出高净值用户也就是忠诚用户进行重点运营，另一方面，分层管理后也更方便后续各种营销活动的精准投放。

　　三、转化

　　不断唤醒和盘活用户，推动复购变现。

　　私域流量池搭建完毕后，需要设计一系列以激活用户为目的的活动，不断唤醒用户，为成交环节做铺垫。

　　比如，不断地通过一些特别活动、菜品优惠活动或者节假日促销活动等，不断地唤醒和盘活用户，把客户吸引到店里来，进而产生复购变现。

　　四、裂变

　　设置激励方案，完成流量链条闭环

　　顾客既是“私域流量”的本身，也可以成为再次获取“私域流量”的通道。做好了裂变，才算完成了整个私域流量的链条闭环。

　　裂变增长最关键的就是两件事，一是梳理裂变路径，二是设计双方的激励方案。前者的核心是形成闭环，避免流量链条断裂，最好由个人号做闭环的首尾端，后者则注意激励是否有吸引力。

　　在创利宝当中，则可以通过共享股东分发会员卡来实现。这类用户与一般的会员不同，他们是直属于“共享股东”旗下的会员，能够在第一时间成为高净值用户，有着更高的忠诚度，能够更有效更稳定的为餐厅带来客流。

　　共享股东能够对自己的会员社群进行更成熟的管理，也可以为会员带来更多店内福利，而这些会员的每一次消费都能够使共享股东获得分红，从而形成良性循环。

　　私域流量在战疫过程中发挥了相当关键的作用。当然，餐企们更要注意到私域流量并不仅仅是疫情下的救命稻草。即便疫情过后，在流量红利逐渐消失、流量越来越贵的时代下，私域流量终将成为餐企经营的重中之重。