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郑十八佛跳墙

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项目介绍

餐厅名称

  • 加盟费

    ¥7.98万

  • 设备费

    ¥2-3万

  • 店铺面积

    40-120㎡

  • 装修费用

    ¥5.00万

  • 管理费用

    ¥1万/年

  • 保证金

    ¥1.00万/家

  • 加盟区域:全国
  • 经营方式:加盟
  • 加盟支持:加盟
  • 投资人群:个体户
  • 成立时间:2017-11-15
  • 门店数量:70

品牌介绍

昂贵的价格和繁杂的烹饪工艺,让这道名菜始终与平民无缘。 吃上一次佛跳墙,一直为普通食客所津津乐道,在二三线城市,这个需求尤为明显。根据美团发布的《中国餐饮报告白皮书2018》数据显示,佛跳墙捞饭位列"消费者最想品尝的十大新品类"之首。

郑十八创始人过去在星级酒店做主厨,20年来只精心于一道菜,那就是佛跳墙,现在自己开店,将历经15个小时的熬制、23道工序的佛跳墙精华浓缩到一碗佛跳墙捞饭中。在保证其营养价值不变的情况下,口味更适合大众化,价格更具亲民化,成为每个人都能品尝到的传统美食。


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